Zajímá nás vše
V úterý 16. 9. galerie Městské knihovny v Ostrově doslova praskala ve švech. Studenty vyššího gymnázia totiž velmi zaujala nabídka ochutnávky hmyzu, konkrétně cvrčka na másle a moučného červa s česnekem a chilli. Již od začátku vládla dobrá nálada. Nejprve jsme byli obeznámeni s tím, co budeme ochutnávat. Dále jsme se dověděli o výživnosti hmyzu, kde všude se na světě hmyz jí, a že to vlastně není nic, čeho bychom se měli bát. Kdo by si dokázal představit, že jedna miska hmyzu zajistí dostatečný příjem živin pro tělo na jeden celý den. Pak se již přešlo k samotné degustaci. Přes všeobecně uvolněnou atmosféru a dobrou náladu se spolužáci, jimž se jako prvním dostaly do rukou talířky se smaženými cvrčky, do degustace nehrnuli a vyčkávali, až je budou mít i ostatní. Teprve pak se největší odvážlivci pokusili ochutnat první sousto. Poté se již objednávky hrnuli jedna za druhou a všichni cvrčci se nakonec ocitli v zažívacím traktu studentů. Jako druhý chod jsme dostali moučné červy, kterých se již nikdo nebál, a z talířků taktéž velmi rychle zmizeli. Bohužel jsme měli na celou akci jen jednu hodinu a tak se již na další ochutnávky nedostalo. Pana kuchaře a přednášejícího v jedné osobě jsme ocenili zaslouženým bouřlivým potleskem . A postřehy z přednášky: Mimo lahodné chuti cvrčků a červů, bylo zajímavé se dozvědět, že podobným způsobem jsou připravováni i škorpioni a další „potvůrky“.
Jakub Liška
V6.A
Zpět